小松弥助 お寿司


ききの温日記

秋に咲く花...
猫のくるくるおめめ…
忠田愛の世界
MenBis メンビスビスケット
大切に想う心
花からのメッセージ
貞子と子貞子
サリーとマイクの肉まん
風立ちぬ
禁断のラムネ!?
パンケーキ プ二 金沢店
ダイニングバー Mother's
記念日の花束を
庭のBlackBerryー
スモークツリーがキラキラ♪
恵みの雨…
今でしょ! ドライフラワー??(笑)
「天然温泉湯来楽」の新メニュー検討試食会
薔薇は、女。。
チョコとミントの色合い
春の雨 
CAFE DUMBO (カフェダンボ)
メキシコ料理 マルガリータ
酒菜 きく家  金沢中央味食街
涙が止まらない。。(フェイスブックより)
ガラスのアクセサリー
想いをかたちに…
ますのすし
世界から猫が消えたなら
水の底に眠る書
がまぐち? サシェ? 
バレンタインデー作戦
冬の北陸
美味しいの~?
パリのノート Paris!
キュートな猫のノート
パリからの新作♪
スカイツリーなんだって!
男のこだわりの逸品
カナダの可愛いマグネット雑貨♪
プチ ワイルドだぜ~♪
お役立ちシルク100%大判ストール♪
プリーツロング丈ジャケットがいい♪
女子力アップのお洋服
シルク100%の大判ストール
糖質オフポン酢
On se partage la joie
猫ラブ男子登場
第9回瀬女ロッジお泊りバーベキュー
私の小さな小さなお庭。。
ポルシェ991カレラS試乗
防災グッズとして人気 釣りベスト
nuage 大好きな花屋さん
いしり醤油
劇団ゲンキレイ 旗揚げ公演
森八 干支飴 感じちゃいましたぁ~♪
インナーチャイルド関連の日記目次
わけあり
豚の丸焼きって。。。
真冬支度。。
防災用釣りベスト再入荷しました!
ガンボオイスターバー 金沢フォーラス店
不思議なんだけど。。
みかんと風の匂い
ブルーバー
歌舞伎猫めん??
水森亜土のノートだったんだ~
近江町ダイヤモンド
おくらを飾る
味楽ゆめり
CLUB HARIE のバームクーヘン
まるで、ねこめんやん
ねこめんのポストカード作ってみましたぁ~♪
桃ちゃんだって~♪
ねこめん三面記事~?!
ねこめん 8センチアイドル?
ごろにゃん。。なつく音楽❤
ブラックベリー収穫~
高級ねこまんま?
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命や関わりのまなび。。。
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さくらんぼが実りました❤
クレマチスとの出会い
瀬女ロッジお泊り親睦会
Little Mermaid
防災用釣りベスト
木場潟の桜は
兼六園のお花見 2011年
今年も咲いてくれました❤
それでも春は訪れる。。。
オリーブの樹
Thank you♪ Honey ❤
繋がってるね~
くまさんチョコレート
四葉のクローバー
和三盆プリン
無意識という意識…
さて どうする…?
グリエ ジョー
痛み…
ラボエーム
シャインマスカット VS  山ピンク
第4回夏のお泊りバーベキュー
サングリア ぁぁぁぁぁ~~~♪
カサデリブ金沢
ときめいたの…
借りぐらしのアリエッティ
高砂茶寮
涼んでくださいな♪
しゃぼん玉飛んだ。。。
ひとり遊びの勧め
ジャルダン ポール・ボキューズ 金沢・広坂
BISTRO YUIGA
クロムハーツ・メガネフレーム DIXON YU-A
上手な愛し方…
おやつですよ~♪
バラ色の人生 ラビアンローズ
氷見漁港から、かわはぎのさばき方♪
ポルシェ・パナメーラターボ試乗 オプション320万円!?
何様のつもり!?
身の程知らず
子供の心って…
明けましておめでとうございます
初雪とクリスマスソング♪
祝福の日
抱いて眠るのだぁぁぁ~♪
山吹色のお菓子
寒くなってきて…
レストラン ボンテ
ボジョレーヌーボー解禁パーティー
金沢大学角間キャンパス 金大祭
韓国家庭料理 インサドン
ログハウスバーベキュー
薬膳ランチ 里の家
日本元気劇場 加賀元気村
仙桃 上海蟹 
ヒーローのカタチ
バスタイム
秋の夜長。。。
秋です。。。
大阪てんこ盛り
自由軒 金沢
てまりに込められた思い。。。
思いがビジョン
大人のお付き合い
心の湖
実は。。。
東海大学第一中学校同窓会
20年振りの場所…
人を許すということ…
夢のヒヨコ
三国山キャンプ場
夢を叶える象 ガネーシャ
七夕まつり
苦しい。。。
金沢街角 ちょいネタ散策 3
ぶどうの木 七夕ケーキ
にゃごむ~♪
男のチーズケーキ
プラムな季節
エールな夜
新しい発見。+゚☆。
源 吉兆庵 の金魚
貴船 金沢
心の様変わりは…
ちびまるこちゃん な私…
金沢・貴久美
富山のますの寿し 魚づ鱒寿し店
口福 よこ山
お菓子HOUSE ブィーハッサン
Lotus Mind
蓮 はす ハス 蓮の華が…
金沢街角 ちょいネタ散策 2
母の日に…
さくらんぼが実をつけた♪
おでん割烹 竹千代
芝政ワールド 
手作りいちごジャム♪
久能のいちご狩り
佳き日
それぞれの桜…
マンチカンが産まれた~♪
いきいき亭 近江町市場店♪
来たぞ♪白いたいやきくん
金沢大学病院の看護師寮♪
さくらんぼ
モロゾフのゼリー
あのジョアンも出店♪近江町市場
彼からの手紙
兼六園無料開放♪
兼六園の桜が満開♪
おかえりなさい…
尾山神社の桜
小松弥助 お寿司
近江町市場でみっけ♪
龍龍亭で月例会
草食系男子
近江町市場でモノホン鮫!!
エムザにはめられてまう~
まじっすか~?あぶなっ!の金大卒業式
サクランボ
金沢.東山 くりゑンテ(Curiente)
金沢街角 ちょいネタ散策
エンゼルストランペット
尾山神社 
ひなまつり
アップルパイ
キーマカレー
スターバックス が好きです。
貧乏ゆすりの勧め?(・∀・)♪  
マイルストーン 立体パンダケーキ
自分との、おりあい。。
逆チョコ (・∀・)♪
いつもは忘れているのに…
手のひらを太陽に ??
おでんとエッチ話
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オリーブ
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サクマのチャオ
エンゼルストランペット♪
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金沢東山 くりゑンテ ランチ
冬支度
カニ かに 蟹
編みこみ指 第2弾
かに丼です♪
編みこみ指
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マンチカンが一杯♪
マンチカンが産まれたよ♪
あかひれと指定席
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和みじかん
くりゑンテ
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さくらんぼの実
マンチカン ♪
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小松弥助 お寿司

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行かなきゃ絶対!!絶対行って欲しい!ヾ(≧▽≦)ノ

念願の小松弥助に行ってきました♪

地元民ではない私…
噂ではチラホラと数年前から小耳に挟んではいましたが…

行ってきた皆さんが、口をそれえて、神業だ!
絶対に食べに行かなきゃ駄目やって(笑)

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お寿司の神様だよ!
ご主人の立ち振る舞いが粋で素敵だ… 。+゚☆。
握る姿が…  。+゚☆。
所作に見とれる…  。+゚☆。
勿論寿司が美味い♪
しゃりの握り加減が凄い!って。

ご主人は78歳、今はお昼しかお店を開けていないから予約が大変なのです。
そう…神様が神に召されちゃう前に行っておかなくっちゃ…後悔しちゃうぞって本気で思ったりして… (^_^;)

お会いしてみたら、とってもお若い、まだまだ色気のあるご主人でした!(・∀・)☆

そこまで人気のお店だと、なんか頑固親父?
客が気を使い…緊張しながら頂くの?

な~んて思ったら大間違い… 。+゚☆。

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ご主人のうっとりする一言
「今美味しいのいくぞ~」って優しく声をかけて、お客の緊張を解きほぐしてくれたり…。

本当に素敵で魅力のある方でした。
このお人柄も人気の秘密かもしれない (^-^)v

今日のお客さま方も、山口、東京、大阪…と常連さんが県外の方ばかりっておが驚きました。

地元の人より日本中の通の方々が常連なんですよ。
銀座で有名な料亭やおすし屋さんも、飛行機でお勉強にいらっしゃるんですよ~
イチローさんも、よくお見えになるって、友人から聞きました。

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江戸前寿司はネタをケースに並べてない?
お弟子さんが下準備お手伝い

ご主人が包丁を細工をするみたいに入れて握っていくのです。


醤油を使わず、お塩や柚子や、柑橘を添えて頂くものが多く新鮮で繊細なお味でした。

小学生低学年のお子さんも、とっても美味しそうに食べていて…
そんな小さなお客様にも、ご主人が優しく気を使って声をかけていたのが本当に温かく感じて…。

頑固で無口な職人さんってこちらも気を使い疲れてしまう時がありますが…

そんな領域をとっくに乗り越えた…
幸せそうに握っている…その気配が神さまと呼ばれるゆえん…Y。+゚☆。
お客様も幸せで…
本当に温かで幸せな場所でした。

カッコいい!!!
素敵素敵♪ 。+゚☆。


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炙りトロ

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甘エビ


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あなご 絶対これお勧め (^^)♪

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ヅケ


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バイ貝


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雲丹・鮪・トロロの小丼

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炙りたての鰻の手巻き  熱々美味しい (^^)♪

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蒸しあわび…柔らか~~い (^^)♪


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鯛は梅肉がほんの少しのっていておつです。

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このネギトロは…ねぎとろの王様です

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暖かくなってきたし、静岡の母を呼んでご馳走したい♪
しなきゃ~後悔しちゃう
そんなお店…
そんなお人柄…
そんなお味…でした♪
すっかりファンになりました♪ 。☆゚+。Y⌒Y⌒Y。+゚☆。


お値段は、これにあと赤烏賊(写真撮り忘れて…)

ご主人のお任せで、めっちゃ美味しいお味噌汁がついて、6000円~7000円位だと思います。


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お土産に、3時間後以降に食べてっていう特製ヅケおにぎりを持ち帰りました。

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小松弥助 (こまつやすけ)

TEL 076-261-6809

住所  石川県金沢市池田町二番丁21-1 アパホテル 1F

交通手段  バス 片町(かたまち)バス停から徒歩約7~8分




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