BISTRO YUIGA

素敵なお店見つけちゃいました♪

金沢市の水溜（みずため）町の普通の民家の中にありました。

新竪町商店街の入り口から入って行ったところですから…お町なんですが民家の中です。

店内の雰囲気は開放的でありながらも、落ち着いていて優しい

気楽に来れる感じがいいでね。

皆で来ても楽しめそう♪

インテリアが懲りすぎてないけれど、いいセンスじゃないかなぁ～

私は好きです♪

コース料理にしてみました。

アンチョビと黒オリーブのペースト

そば粉のクレープとキッシュ

お魚の前菜

いわしのクレープ　めだい　ほたてのテリーヌ　ごぼうのムース

お肉の前菜

豚足　鶏肉の詰め物　火を通したハム　生ハム　パテきのこ添え　サラダ

ここのお店は、二人でコースを頼んだところ、二人前がひとつのお皿にでます。（メニューにちゃんと書いてあったと思う）

こんな感じで…

取り分けるとこんなね　♪

パンも美味しいし、ベースは素朴で優しい味わいのお料理ですが、創作の一味もちゃんと工夫されていてバランスがいいお料理だな～と感じました。

お値段もお手ごろですし、気楽にこれます…

ここで久しぶりに、惚れた絵に出会いました。

何故か解らないけど、すっごく…惚れたの♪

やっぱり絵っていいなぁ～～って。。。

額に入れてない額装が、またとっても絵に合っていて

いえいえ…この空間に合っていて

このお店と共に生きている感じがしまいた。

なんか…大人だなっていうのか

深みって言うのかしら

この店そのものを語る感じ…　　素敵でした♪

前のお店の時から飾ってあった絵で、シェフのお友達が描いた絵だそうです。

そんなこんなでマダムともいろんなお話をさせて頂いて…

好きなお店のひとつになりました。

ワインもすすんで酔っ払いでした（笑）

デザートは、マダム特製のマカロン

評判で定番の白鳥は…ミントのムース　♪

デザートも、とっても美味しかったですよ～

お勧めです♪

オフィシャルホームページ
BISTRO YUIGA